Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрые ватрушки с творогом

Быстрые ватрушки с творогом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
В морозилке нашелся творог. Немного. Всеми забытый, но вовремя размороженный, он превратился в ароматные ватрушки. Никаких плясок с дрожжами. Все предельно просто.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Для начинки пробить все блендером. Добавить изюм по вкусу.
шаг 2/10
Взбить яйцо, сахар, соль и сметану до растворения сахара.
шаг 3/10
Добавить размягченное масло, немного перемешать.
шаг 4/10
Муку соединить с содой, всыпать в яичную смесь.
шаг 5/10
Быстро замесить тесто. Я использовала венчики для теста, а потом домесила немного руками.
шаг 6/10
Раскатать тесто (стол немного посыпать мукой) до толщины 2 см. Вырезать выемкой круги около 8 см. Стаканом поменьше придавить середину заготовки.
шаг 7/10
Наполнить начинкой ватрушки.
шаг 8/10
Выпекать в заранее разогретой до 170°C духовке 15 минут.
шаг 9/10
Прошу к столу.
шаг 10/10
Получилась нежная начинка на хрустящем тесте.
Комментарии — 4
Svetlana Gorelova
3 года назад

Ксюша, чудесные ватрушки!))😋😋😋

Оксана Чуб
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо Светочка! Готовятся и съедаются одинаково быстро😉

IRIYA
3 года назад

Оксана, супер! У меня постоянно творог в морозилке копится. Обычно я кексы пеку. Хоть они и пользуются у нас популярностью, хочется уже разнообразить меню ))

Оксана Чуб
3 года назад
IRIYA,

Ну тогда надо попробовать эти ватрушки Ириш! 💕

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"