Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки из теста фило с мясом

Пирожки из теста фило с мясом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Многие из вас любят выпечку, но не дружат с тестом. Этот рецепт получится у вас на все 100%, так как тесто фило просто идеально подходит для быстрой выпечки!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
В фарш добавляем специи и зелень, размораживаем тесто и кладем его в мокрое полотенце, чтобы не заветрилось. Сливочное масло, примерно 180 г, растапливаем. Тесто выкладываем на смазанную маслом поверхность и смазываем сами пласты.
шаг 2/3
Берем два пласта теста, смазываем сливочным маслом, указательным пальцем собираем тесто посередине и делаем такую «бабочку», формируем небольшую котлету, выкладываем на тесто и аккуратно заворачиваем: сначала накрываем одним краем, потом другим и сворачиваем к середине.
шаг 3/3
Получаются вот такие пирожки!
Комментарии — 5
Елена &&&
3 года назад

Не могли бы Вы более подробно описать способ формовки? На фото пирожки выглядят симпатично, но непонятно как они делаются! В шаге два сказано - "Собираем посередине тесто и делаем такую «бабочку», формируем небольшую котлету, выкладываем на середину и аккуратно заворачиваем." Где середина? Где тесто собрали или где фарш выложили? На фото фарш выложен с края теста. Непонятно как заворачивать. В ингредиентах указана упаковка тесто фило, обычно это 500г. Почему в том же шаге 2 указано по 0,5 упаковки фарша и теста? Половина упаковки у Вас идёт на что? Сколько пирожков Вы приготовили из упаковки?
Очевидно всё легко, но из описания я не поняла. Может я одна такая непонятливая

Марфа
3 года назад
Елена &&&,

Добрый день! Отправила рецепт на модерацию, думаю все более доступно теперь в описании

Daria Scherbina
3 года назад
Елена &&&,

И я прочитала и не поняла Как так красиво их завернуть

acantholimon
3 года назад

Описание рецепта - ни о чем. Просто чтобы что-то написать? Упаковка фарша! Передо мной в магазине лежит упаковка на 0.5 кг, на 1 кг и на 2 кг. На какую из них рассчитан рецепт?
Тесто - 1 упаковка. Такая же история! Упаковка на 200, 400 и 1000 грамм теста фило. Сколько листов теста сложить для одного пирожка? Одного листа обычно мало. Как все таки заворачивать? Как они хотя бы выглядят в свернутом состояния до приготовления? И последний вопрос: почему такие рецепты, не проверенные на содержание, вылезают у меня в качестве рекламы на фейсбуке????

Марфа
3 года назад
acantholimon,

А можно покоректнее общаться? Если мне что-то непонятно в рецепте у других блогеров, я сначала здороваюсь, а потом спрашиваю! Может надо сначала научится общаться, а не писать таким тоном ?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"