Пастернак нарезаем соломкой. Выкладываем на дно керамической формы для запекания.
шаг 2/6
Филе хека обильно поливаем с двух сторон соком лимона и посыпаем смесью молотых перцев.
шаг 3/6
Сверху рыбы выкладываем замороженные брюссельскую капусту и зеленый горошек. Затем — мелко нашинкованный чеснок и лук-порей, нарезанный колечками. Перчим.
шаг 4/6
Взбиваем три яйца со щепоткой соли. Заливаем яичной смесью рыбу с овощами. Запекаем в духовке при 180°C 28 минут.