Баклажаны нарезаем крупной соломкой. Поджариваем на сильном огне с добавлением небольшого количества растительного масла до полуготовности.
шаг 2/4
Отправляем стручковую фасоль, рубленый чеснок и оливки, нарзанные колечками, к баклажанам. Солим и добавляем щепотку орегано. Готовим минуты 3 на среднем огне.
шаг 3/4
С фасоли в собственном соку сливаем всю жидкость. Кладем фасоль в сковороду. Вливаем протертые томаты. Добавляем сахар и бальзамический уксус. Готовим еще 2 минуты и убираем с плиты.
Спасибо, рецепт - фантастика, очень понравилось, оливок не было, добавила малюсеньких каперсов три чайные ложки и вместо бальзамического уксуса столовую ложку соуса барбекю, собственный рецепт. Еще чувствуется послевкусие, наслаждаемся. А пока готовилось блюдо, дети спрашивали: мы в Египте или в Эмиратах? Такой волшебный запах разливался по дому
Спасибо, рецепт - фантастика, очень понравилось, оливок не было, добавила малюсеньких каперсов три чайные ложки и вместо бальзамического уксуса столовую ложку соуса барбекю, собственный рецепт. Еще чувствуется послевкусие, наслаждаемся. А пока готовилось блюдо, дети спрашивали: мы в Египте или в Эмиратах? Такой волшебный запах разливался по дому
да, каперсы отлично заменяют оливки! а барбекю наверно добавил "дымка" во вкус! мммммммм!!! классно!😍
я еще иногда шпинат добавляю и кедровые орехи! вкуснятина!
Да, это тоже будет прекрасно сочетаться, можно фантазировать сколько угодно. Забираю ваш рецептик) Спасибо🍆