Рецепт
Главная»Рецепты»
Постные жареные пирожки

Постные жареные пирожки

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Пирожки родом из детства :) Воздушное тесто, любимая начинка!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В теплой воде (20°C) разводим дрожжи, сахар, мешаем до растворения. Добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем строго ложкой, не руками.
шаг 2/5
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 20 мин.
шаг 3/5
После этого немного обминаем и оставляем еще на 30 мин.
шаг 4/5
Стол и руки смазываем растительным маслом. Тесто выкладываем на стол, нарезаем на кусочки и формируем пирожки. Начинка — на ваш вкус. У меня — капуста и картошка с грибами.
шаг 5/5
Обжариваем пирожки в большом количестве растительного масла, как во фритюре. По готовности выкладываем на салфетку.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"