Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13768
3
Реклама

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым!

Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям и родственникам. Но самое главное, что этот рецепт очень полюбили мой муж и его мама. Когда мне хочется особенно побаловать родных, я всегда готовлю брауни и подаю обязательно с шариком мороженого! Как-то даже готовили для большой компании сразу два противня!

Пищевая ценность порции

431
кКал
18%
Белки6 г
Жиры28 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
200 г
170 г
140 г
120 г
2 ст. л.
30 г
Подача
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.
Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.


На весь экран

# шаг 2/7

Шоколад и масло доводим до однородного состояния.
Шоколад и масло доводим до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 3/7

В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.
В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.
Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.


На весь экран

# шаг 5/7

На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.
На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.


На весь экран

# шаг 6/7

Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.
Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.


На весь экран

# шаг 7/7

При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита!
При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.