☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с печенью

Теплый салат с печенью

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сытный и очень вкусный теплый салат. Прекрасное сочетание свежих овощей и теплых кусочков печени. Отличный вариант праздничного блюда! А подала бы я этот салат на изящных тарелках белого цвета из коллекции AMMONITE бренда Luminarc!

Ингредиенты

основные
куриная печень
250 г
соевый соус
2 ст. л.
шампиньоны
100 г
тимьян
1 щепотка
помидоры
1 шт.
перец болгарский
½ шт.
салатный микс
100 г
заправка
оливковое масло
6 ст. л.
горчица
1 ч. л.
бальзамический уксус
2 ч. л.
мед
2 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Печень поливаем соевым соусом и оставляем на 20–30 мин.
шаг 2/6
Нарезаем томаты и перец.
шаг 3/6
Смешиваем все ингредиенты для заправки.
шаг 4/6
Сливаем лишний соевый соус и обжариваем кусочки печени до румяности на растительном масле.
шаг 5/6
Шампиньоны разрезаем на четыре части и поджариваем с добавлением растительного масла. В конце солим и добавляем щепотку тимьяна.
шаг 6/6
На тарелку кладем салатные листья и болгарский перец. Поливаем заправкой. Сверху — теплые кусочки печени и шампиньоны. Также выкладываем томаты и поливаем заправкой еще раз. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Екатерина Корженевская
3 года назад

Сколько пользы!!!Вкуснятина!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"