Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке

Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке

Юлия Высоцкая20 марта 2021

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Я, как французы, всегда говорю, что мороженое лучше всего готовить зимой: если делать правильно, то летом оно очень быстро тает. Сегодня мороженое у нас получится трюфельное, с очень ярким шоколадным вкусом. Если вы кофеман, добавляйте растворимый кофе, а если хочется лишь легкого кофейного привкуса, влейте немного эспрессо. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

молоко сгущенное

очень жирные сливки

какао-порошок

кофе растворимый

ром темный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Кофе растворить небольшим количеством горячей воды, затем влить ром и все перемешать.

шаг 2/4

Сливки и сгущенное молоко влить в чашу комбайна и взбить все насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, влить кофе с ромом.

шаг 3/4

Выключить комбайн, всыпать какао и вымешивать на маленькой скорости, постепенно ее увеличивая, пока не получится густая, пышная масса.

шаг 4/4

Перелить шоколадно-кофейную массу в форму, накрыть крышкой и отправить в морозильник.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"