Филе нарезать средними кусочками, лук — кольцами, замариновать это в специях (у меня приправа для курицы, соль, перец, копченая паприка) с чесноком. Желательно пару часов дать постоять.
шаг 2/5
Картофель нарезаем такими же кусочками и также добавляем специи (у меня соль, перец, орегано и приправа для картофеля).
шаг 3/5
За 30 минут до начала запекания замачиваем в воде деревянные шпажки.
шаг 4/5
Нанизываем на них по очередности курицу и картошку, не забываем про лук.
шаг 5/5
Выкладываем на пергамент и отправляем на 30 минут в духовку при 200°C.
Собирались в выходные на природу, но целый день шел ливень. Настоящие шашлыки сорвались. Чтобы хоть как-то поднять настроение домашним, приготовила шашлычки по рецепту Елены. Все отлично получилось. Картошка приготовилась (молодую маленькую резала пополам), курица не пересохла. Все были в полном восторге.
Елена, большое спасибо, отличный рецепт!
Картошка за 30 минут не приготовится, а курица высохнет и будет подошвой. Я думаю картофель нужно приварить до уровня адьденте.
Вы уже готовили так или только думаете?
Я готовила и,поверьте,никогда бы не поделилась недоготовленным блюдом.
Собирались в выходные на природу, но целый день шел ливень. Настоящие шашлыки сорвались. Чтобы хоть как-то поднять настроение домашним, приготовила шашлычки по рецепту Елены. Все отлично получилось. Картошка приготовилась (молодую маленькую резала пополам), курица не пересохла. Все были в полном восторге.
Елена, большое спасибо, отличный рецепт!