Если вы обращаете внимание на мои рецепты, то заметили, что в последнее время я в основном готовлю блюда венгерской кухни — сытные, мясные, с ароматным густым соусом. К радости моего мужа — как и все мужчины, любителя мяса.
Этот рецепт, как и прежние, из книги Харигаи Дердь «Венгерская кухня».
Белки | 36 г |
Жиры | 39 г |
Углеводы | 24 г |
600 г |
60 г |
4 ст. л. |
1 шт. |
1 ч. л. |
3 шт. |
1 шт. |
300 г |
200 г |
по вкусу |
по вкусу |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Очень вкусно, Галина! 😋Я опять по Вашим рецептам пошла.😘 На этой неделе еще ирландский айнтопф был в меню!😊
Спасибо 😘 Очень приятно😇
Галина, спасибо за рецепт, очень понравилось 😍 Правда, в муке я мясо изначально не обжаривала (шла точно по рецепту 😛), а помимо фасоли добавила ещё горошек с морковкой, очень вкусно 😘
Наташенька, порадовала😇. Спасибо😘 Подлив у тебя золотистый такой. 😋Согласись, он очень вкусный.😋
Галин, да, подливку сразу муж отметил)) а золотой цвет от кукурузной муки 😛
Галина, рецептик забираю в КК 😝
Галина, забыли указать, что мясо нужно обвалять в муке. Но я, благодаря вашей наводке, уже скачала книгу и там уточнила.
P. S. Несмотря на наличие книги, все равно жду новых рецептов!
Леночка, спасибо, исправлю. Вы совершенно правильно поняли назначение муки. 😘
Леночка, большое спасибо Вам за поддержку моих рецептов 😘😘😘