Рецепт

Главная»Рецепты»

Говяжий стейк с апельсиновой гремолатой

Говяжий стейк с апельсиновой гремолатой

Стейковка17 марта 2021

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Чтобы насладиться говяжьим стейком ТМ «Стейковка» не нужно много специй. Достаточно соли, черного перца и оливкового масла. В качестве соуса подавайте апельсиновую гремолату, она выгодно подчеркнет достоинства мяса.

Ингредиенты

Основные

стейк ти-бон ТМ «Стейковка»

апельсины

петрушка

базилик свежий

1 веточка

помидоры черри

1 веточка

по вкусу

перец черный

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

шаг 2/6

Приготовьте гремолату. Петрушку и базилик мелко порубите, натрите цедру апельсина.

шаг 3/6

Выложите все в небольшую миску. Добавьте оливковое масло и посолите. Количество масла регулируйте по своему вкусу. Перемешайте. Соус готов.

шаг 4/6

Стейк «Ти Бон» ТМ «Стейковка» посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом.

шаг 5/6

Обжаривайте стейк на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны. Затем поместите мясо в духовку и запейкайте еще 8–10 минут при 200°C.

шаг 6/6

Подавайте стейк с апельсиновой гремолатой.

Комментарии — 1

3 года назад

Апельсиновая гремолата впечатлила и меня и гостей, пекли в редмонтовском гриле, всё были в восторге.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"