Желтки, сахар, молоко и соль поместить в миску и взбить до однородности.
шаг 2/4
Натереть цедру 1 лимона и выжать из него сок. Добавить к тесту. Всыпать муку. Хорошо перемешать.
шаг 3/4
Взбить белки до устойчивых пиков. Добавить 1/3 лимонной смеси во взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить оставшуюся лимонную смесь. Так же аккуратно перемешать.
шаг 4/4
Переложить тесто в формочки для выпекания. Поместить их в большую форму, заполненную горячей водой. Выпекать около 40 мин при 160°C, пока пудинг не станет пышным, упругим и слегка золотистым.
разреза не хватает
Вообще это видеорецепт в моём Инстаграм, там есть и разрез, сюда разрез я не добавила 😊
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, хорошо слышен вкус лимона, приятная консистенция. И довольно простой рецепт, буду повторять)
Спасибо за обратную связь) я рада, что Вам понравилось 🥰
Готовила уже три раза, это просто идеальный десерт)
Я очень рада 🥰🤗