Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат «Нисуаз» с белой фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
72
44530
3
Реклама

Салат «Дед Мороз»

Салат «Дед Мороз»
Салат «Дед Мороз»
Салат «Дед Мороз»
Салат «Дед Мороз»
Салат «Дед Мороз»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Совсем скоро наступит Новый год. А какой же зимний праздник без Деда Мороза? Он обязательно должен быть за новогодним столом! Я предлагаю оформление салата, а салат может быть любым, даже постным. В этом случае сыр и яйца можно заменить, например, на тофу и редьку или другие подходящие продукты.

Пищевая ценность порции

174
кКал
7%
Белки9 г
Жиры11 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
1 шт.
2 шт.
150 г
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для украшения
100 г
50 г
½ шт.
100 г
5 веточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Репчатый лук почистить, мелко нарезать. Сложить в сито, обдать сначала кипятком, затем холодной водой. Отжать лук от воды и обсушить бумажным полотенцем. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде.
Репчатый лук почистить, мелко нарезать. Сложить в сито, обдать сначала кипятком, затем холодной водой. Отжать лук от воды и обсушить бумажным полотенцем. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде.


На весь экран

# шаг 2/10

Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками.
Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 3/10

Яйца почистить. Для украшения отложить белок одного яйца. Остальные яйца нарезать мелкими кубиками.
Яйца почистить. Для украшения отложить белок одного яйца. Остальные яйца нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 4/10

Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 5/10

От вареного картофеля отрезать три кусочка для «щек» и «носа» Деда Мороза. Остальной картофель нарезать мелкими кубиками.
От вареного картофеля отрезать три кусочка для «щек» и «носа» Деда Мороза. Остальной картофель нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 6/10

В миске соединить нарезанные продукты. Заправить домашним майонезом. Посолить, поперчить, перемешать.
В миске соединить нарезанные продукты. Заправить домашним майонезом. Посолить, поперчить, перемешать.


На весь экран

# шаг 7/10

Выложить салат в глубокий салатник. Слегка утрамбовать.
Выложить салат в глубокий салатник. Слегка утрамбовать.


На весь экран

# шаг 8/10

Для украшения часть сыра натереть на мелкой терке, часть — на крупной. Белок яйца натереть на мелкой терке. Капусту нарезать тонкой соломкой.
Для украшения часть сыра натереть на мелкой терке, часть — на крупной. Белок яйца натереть на мелкой терке. Капусту нарезать тонкой соломкой.


На весь экран

# шаг 9/10

От помидора отрезать кусочек для «шапки» и небольшой кусочек для «рта» Деда Мороза. Кусочком вареной свеклы покрасить отрезанные кусочки картошки. Из огурца и кусочка капусты вырезать «глаза». Выложить на «лицо» Деда Мороза все, что подготовили. Из белка сделать окантовку «шапки» и «воротник». Из крупно натертого сыра сделать «волосы». Из мелко натертого сыра — «брови» и «бороду». Из полосок капусты сделать «бороду», «усы», «брови». Украсить салат по кругу веточками укропа.
От помидора отрезать кусочек для «шапки» и небольшой кусочек для «рта» Деда Мороза. Кусочком вареной свеклы покрасить отрезанные кусочки картошки. Из огурца и кусочка капусты вырезать «глаза». Выложить на «лицо» Деда Мороза все, что подготовили. Из белка сделать окантовку «шапки» и «воротник». Из крупно натертого сыра сделать «волосы». Из мелко натертого сыра — «брови» и «бороду». Из полосок капусты сделать «бороду», «усы», «брови». Украсить салат по кругу веточками укропа.


На весь экран

# шаг 10/10

Салат «Дед Мороз» готов. Подать его на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Салат «Дед Мороз» готов. Подать его на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Мария
Мария
3 года назад

Какая красота! Очень интересный салат!👍👍👍

Simona
Simona
3 года назад
Мария,

Большое спасибо за оценку!!😍🙆💞

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.