Для любителей рыбы простое и быстрое блюдо. Можно использовать любую красную рыбу. Блюдо выглядит аппетитно и привлекательно, отлично подойдет для праздничного новогоднего стола.
Рыбные стейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем. У меня стейки кеты. Сметану соединить с лимонным соком, перемешать. Рыбу немного посолить, поперчить, смазать частью сметаны, дать полежать 8–10 мин. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки в форму.
шаг 2/7
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать колечками.
шаг 3/7
Сыр натереть на мелкой терке.
шаг 4/7
Выложить на стейки оставшуюся сметану, разложить кружки помидоров, немного поперчить.
шаг 5/7
Посыпать стейки сыром и тимьяном. Выложить в форму веточки розмарина. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 15–20 мин.
шаг 6/7
Достать форму из духовки. Можно подать запеченную рыбу прямо в форме.
шаг 7/7
Или переложить рыбу на блюдо. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Вот это рыбка!))) 👏👍
Танечка, большое спасибо за голос!!!😍😘🙆💕Рыбка была вкусной!🎣🍅😋