☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки с креветочным муссом

Тарталетки с креветочным муссом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Основные
креветки отборные 60\80 «Бухта изобилия»
1 кг
лимонный сок
½ ст. л.
сливочное масло
10 г
сыр плавленый
50 г
оливки без косточек
30 г
яйца перепелиные
6 шт.
тарталетки
12 шт.
петрушка
1 веточка
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Креветки отборные 60\80 «Бухта изобилия» залейте кипятком на 1 минуту. Затем очистите.
шаг 2/7
Отложите 12 креветок для украшения. Остальные выложите в чашу блендера.
шаг 3/7
Добавьте в чашу плавленый сыр, сливочное масло, сок лимона, петрушку, оливки. Посолите, поперчите, измельчите блендером до однородной массы.
шаг 4/7
Креветочный мусс переложите в кондитерский мешок.
шаг 5/7
Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.
шаг 6/7
Наполните тарталетки креветочным муссом при помощи кондитерского мешка.
шаг 7/7
Украсьте каждую тарталетку креветкой или половинкой перепелиного яйца и зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"