☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Треска в белом вине с каперсами

Треска в белом вине с каперсами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
лойн трески AGAMA
400 г
вино белое сухое
100 мл
лимоны
½ шт.
каперсы маринованные
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
петрушка
1 веточка
сливочное масло
1 ст. л.
растительное масло
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/9
Лойн трески AGAMA разморозьте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите перцем и солью.
шаг 3/9
Обваляйте рыбу в муке.
шаг 4/9
Пожарьте треску на сковороде с растительным маслом по одной минуте с каждой стороны.
шаг 5/9
Добавьте рубленый чеснок, готовьте полминуты. Влейте вино и тушите 1 минуту.
шаг 6/9
С половины лимона снимите цедру.
шаг 7/9
Выжмите из лимона сок. Добавьте рубленую петрушку и каперсы. Готовьте еще 2 минуты.
шаг 8/9
Добавьте сливочное масло. При необходимости посолите и поперчите. Готовьте, пока масло не растает.
шаг 9/9
Подавайте рыбу к столу сразу, полив соусом.
Комментарии — 1
Tatjana
3 года назад

Вкусно!)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"