Я всегда покупаю мускатную тыкву, она очень вкусная и сладкая.
шаг 2/5
Итак, духовку нагреть до 200°C. Тыкву хорошо вымыть, крупно нарезать, полить 1 ст. л. масла, завернуть в фольгу и запекать до мягкости (примерно 35–45 минут). Затем остудить и ложкой отделить мякоть от шкурки.
шаг 3/5
Орехи я слегка прокалила на сковороде, но вы делайте на свой вкус. В чашу блендера положить тыкву, чеснок, орехи и хорошо все взбить. Потом добавить лимонный сок, специи и еще раз взбить. Затем добавить сливочный сыр, опять взбить и попробовать на соль, перец и остальные специи. Если надо добавить, то добавьте и еще раз взбейте.
шаг 4/5
Готовую намазку переложить на тарелку, полить оставшимся маслом, сверху раскрошить немного брынзы и по желанию посыпать орегано и чили.
Мы тоже тыкву в любом виде уплетаем!😉😋Надо попробовать обязательно.
Готовь на здоровье 😇😘
Норочка, а ты эту намазку с хлебом советуешь есть?
Наташа, я ее могу прям ложкой есть, так как очень люблю тыкву 🙈 но очень вкусно с поджаренным хлебом 👌
😍👍