В чаше кухонной машины KENWOOD при помощи насадки-венчика смешайте яйца с сахаром до полного растворения.
шаг 2/6
Поставьте K-образную насадку, просейте муку и какао, добавите разрыхлитель и все пряные специи.
шаг 3/6
Влейте растопленное сливочное масло, оливковое масло и кефир. Натрите цедру апельсина. Перемешайте до однородной консистенции.
шаг 4/6
Оставьте тесто настояться при комнатной температуре на 15 минут.
шаг 5/6
Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя панкейки. Жарьте на одной стороне до появления пузырьков на поверхности. Переверните и жарьте до готовности.
шаг 6/6
Готовые панкейки подавайте к чаю с шариком мороженого, посыпав сахарной пудрой.