Обжарить лук на растительном масле, добавить шампиньоны, нарезанные крупными кусочками. Жарить, пока не испарится вода. Добавить нарезанную кубиками куриную грудку, обжарить 2–3 минуты.

шаг 2/3

Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, помешивая венчиком. Влить постепенно тонкой струйкой сливки, продолжая мешать, добавить воду.

шаг 3/3

Форму смазать соусом, выложить грибы и грудку, добавить оставшийся соус и посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 мин. Включить верхний гриль и оставить еще на 5 минут.

Комментарии — 2

Алёна

3 года назад

Видео рецепт приготовления можно посмотреть на Ютуб, ссылка : https://youtu.be/jXk9ycEJoqQ

anastasia.rusetskaya

3 года назад

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Жюльен с курицей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт