Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
60
19555
0
Реклама

Кобб-салат с брезаолой

Кобб-салат с брезаолой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Кобб-салат — классика американской кухни. Существует три версии появления салата. Одна версия гласит, что он появился на свет благодаря изобретательности владельца ресторана Brown Derby Роберта Говарда Кобба. Кто-то утверждает, что салат придумал шеф-повар ресторана Чак Уилсон и назвал его в честь хозяина заведения. Существует версия, что блюдо существовало задолго до появления в Голливуде. Отведать салат можно было в ресторане, который находился в Северной Калифорнии, а название было дано в честь местной горы Кобб. 

Для классической версии блюда все продукты режут на кусочки и выкладывают на листьях салата не перемешивая. Я предлагаю свою версию салата — слоями. Бекон я заменила на брезаолу. 

Пищевая ценность блюда

463
кКал
19%
Белки25 г
Жиры32 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
30 г
40 г
1 шт.
½ шт.
1 шт.
10 г
Заправка
1 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Куриные яйца и куриное филе заранее отварить и остудить. Помидор, куриное филе и яйцо нарезать пластинками. Салат промыть, дать стечь воде и крупно порвать. Авокадо очистить и нарезать дольками.
Куриные яйца и куриное филе заранее отварить и остудить. Помидор, куриное филе и яйцо нарезать пластинками. Салат промыть, дать стечь воде и крупно порвать. Авокадо очистить и нарезать дольками.


На весь экран

# шаг 2/9

В миске смешать все ингредиенты для заправки. Хорошо перемешать. Отрегулировать по своему вкусу.
В миске смешать все ингредиенты для заправки. Хорошо перемешать. Отрегулировать по своему вкусу.


На весь экран

# шаг 3/9

В тарелку кладем немного листьев салата, сверху помидор и немного заправки.
В тарелку кладем немного листьев салата, сверху помидор и немного заправки.


На весь экран

# шаг 4/9

Закрываем листьями салата.
Закрываем листьями салата.


На весь экран

# шаг 5/9

Выкладываем авокадо и немного заправки. Закрываем листьями салата.
Выкладываем авокадо и немного заправки. Закрываем листьями салата.


На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем курицу и немного заправки. Закрываем листьями салата.
Выкладываем курицу и немного заправки. Закрываем листьями салата.


На весь экран

# шаг 7/9

Выкладываем яйца и немного заправки. Закрываем оставшимися листьями салата.
Выкладываем яйца и немного заправки. Закрываем оставшимися листьями салата.


На весь экран

# шаг 8/9

Выкладываем брезаолу. Салат можно подавать.
Выкладываем брезаолу. Салат можно подавать.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

Очень вкусный салат с пикантной заправкой.😇

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
Sweet,

Света, рада, что понравился салат!) 😘😋Огромное спасибо за фото!)😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Как же вкусно, Свет! Хочу быть твоей соседкой😂в гости ходить на салатики)

Svetlana Gorelova
❤️
1
Svetlana Gorelova
4 года назад
Оксана Чуб,

Ксюша, пригласила бы, накормила и поболтала)))😍😘

Наталья
Наталья
4 года назад

Как вкусно 🤤 я уже засматриваюсь на салатики 😁 🎄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
Наталья,

Наталья, спасибо!🌹🌹🌹 Правильно делаете, такое разнообразие салатов что надо выбрать лучшее на 🎄)

Nora
Nora
4 года назад

Света, салат просто 💣💣💣 как я люблю такие салатики 😋😋

Svetlana Gorelova
❤️
1
Svetlana Gorelova
4 года назад
Nora,

Нора, спасибо!) 😍Сейчас такой простор для салатов)) 😋Просто грех не пользоваться возможность.😜

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.