Картофель - 800 г,
мука - 200г,
сливочное масло - 50 г,
твердый сыр типа Пармезан - 60 г,
яйца - 1 шт.,
соль,мускатный орех по вкусу,
сливы мелкие - 500 г,
сахар - 1 кофейная ложечка на каждую сливу,
корица (по желанию),
для соуса:
сливочное масло - 150 г,
панировочные сухари - 100 г,
сахар,корица по вкусу.