Хочу предложить вкусный и сытный перекус. Такие булочки очень удобно брать с собой, отправляясь на природу, дачу, в лес — они всегда будут кстати. А еще их очень удобно давать ребенку в школу.
Бедро или голень индейки нужно предварительно запечь. Я обычно ставлю запекаться на ночь. Бедро индейки посолите и поперчите, приправьте итальянскими травами, хорошо заверните в фольгу и запекайте при 200°C 2 часа.
шаг 2/9
Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте сахар, 1 ст. л. муки, хорошо перемешайте и дайте постоять 10 мин. Добавьте муку, соль, растительное масло и замесите тесто. Накройте, чтобы не обветрилось, и поставьте в теплое место на 1,5 часа.
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте маленькими тонкими кусочками.
шаг 5/9
Лук-порей — тонкими кольцами.
шаг 6/9
Смешайте в миске индейку, яблоки, лук-порей, горчицу и листики тимьяна.
шаг 7/9
Раскатайте половину теста в пласт толщиной 1 см. Равномерно выложите половину начинки, края смажьте яйцом и плотно заверните в рулет, разрежьте на три части. Также заверните второй рулет.
шаг 8/9
Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте рулеты взбитым яйцом. Запекайте в предварительно нагретой до 180°C духовке 25 минут.
Кстати да, бомбезное сочетание 🍎🍏 индейки с яблоком! Юльчик, очень люблю твои такие уютные и домашние рецепты! 👌Не подводят!💯
Ясенька, спасибо большое😘 очень мне приятно❤️💐
Как же сытненько 😋😋😋 А яблоки к мясу - это что-то! Обожаю такой дуэт!👍
Мне тоже очень нравится такое сочетание😉 🥰😘
Юличка, с 🍏🍎яблоком ароматно🤤👍😍
Викуля, спасибо огромное😘🌺
Как вкусно, уютно , ароматно!👍❤️🤗🤗🤗
Большое спасибо❤️🌺
Хороши рулетики👌👍))начинка супер!!!😍👏
Огромнейшее спасибо😘🌷