Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматный тыквенный манник с грецкими орехами

Ароматный тыквенный манник с грецкими орехами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Осень — время вкуснейшей тыквенной выпечки. Сегодня делаем ароматный тыквенный манник на кефире с грецкими орехами. К праздничному столу он придется как нельзя кстати.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовить продукты.
шаг 2/9
В большой миске взбить венчиком яйца, кефир, соль и сахар.
шаг 3/9
Натереть тыкву на крупной терке и добавить к подготовленной яичной массе. Тщательно перемешать ингредиенты.
шаг 4/9
В миску к тыквенной смеси добавить манку, аккуратно перемешать и оставить на 10 минут для разбухания манки.
шаг 5/9
Муку просеять с разрыхлителем теста. Всыпать в тыквенную массу сухую мучную смесь, измельченные грецкие орехи и молотую корицу.
шаг 6/9
Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить смесь еще на 20 минут при комнатной температуре, чтобы манка еще немного набухла.
шаг 7/9
Приготовленное тыквенное тесто влить в смазанную маслом форму для запекания и поставить в разогретую духовку.
шаг 8/9
Выпекать ароматный тыквенный манник при 180°С около 40 минут. Проверить готовность десерта зубочисткой.
шаг 9/9
Переложить тыквенный манник из формы на сервировочное блюдо и украсить сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Hasmik Kirakosyan
4 года назад

Здраствуйте, мне зантересовала это блуда, я записала рецепт и тоже попробую приготовить его .Спосибо огромное за это блуда , побольше пешите таких ,новых и вкусных рецептов

Йуля
4 года назад

Спасибо Вам за рецепт, но мне не очень понравилось, как у меня получилось - слишком влажный, в следующий раз я бы добавила побольше сахара и орехов и орехи бы крупно порубила, потому что люблю, когда они чувствуются. И мне не хватило "вкуса", хочется добавить, например, лимонной цедры... Но это только моё ощущение от того, что у меня получилось).

Мария
4 года назад
Йуля,

спасибо за обратную связь. Соглашусь, аромата цитрусовых слегка не хватило.

yashka06
4 года назад

Пекла кекс аромат шикарный. В духовке 60 минут 180 градусов, но все равно сыроват.

Daria Scherbina
3 года назад

Делала 1 большой и 6 маленьких кексов из ц/з муки. Маленькие 45 минут запекались, большой час 10. Вкусно, не сырой. Спасибо за рецепт

Mrs M
3 года назад

у меня получился очень сырой( выбросила((( очень жаль затраченного времени и неоправданных ожиданий...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"