Ингредиенты

Куриная или гусиная печень
Лук, морковь
Сливки 10 %
Молотый мускатный орех
Соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Обжарить лук и морковь.

шаг 2/3

Печень нарезать тонкими брусочками, добавить в сковороду с луком и морковью, слегка обжарить.

шаг 3/3

Влить сливки 100 -200 мл, потушить минут 5-8, добавить мускатный орех, немного посолить. Готово!

Комментарии — 1

13 лет назад

Отличный рецепт!!! Спасибо! ))