Рецепт

Главная»Рецепты»

Брокколи с фасолью под сливочно-сырным соусом

Брокколи с фасолью под сливочно-сырным соусом

golkka28 октября 2020

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Отварные овощи, запеченные под сливочным соусом с камамбером, — это вкусно и питательно. При приготовлении капусты сохраняем яркий цвет за счет быстрой варки и охлаждения. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные

сливочное масло

брокколи свежая

фасоль спаржевая вареная

сливки 10–20%

мускатный орех молотый

2 щепотки

соль морская

2 щепотки

камамбер

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Растапливаем масло, добавляем муку.

шаг 2/11

Смешиваем.

шаг 3/11

Вливаем сливки, доводим до кипения.

шаг 4/11

Нарезаем сыр.

шаг 5/11

Вводим в сливки и перемешиваем до растворения.

шаг 6/11

Солим, перчим, всыпаем мускатный орех.

шаг 7/11

Отвариваем капусту в кипящей воде 3–5 минут. Кладем капусту в холодную воду.

шаг 8/11

Отвариваем лопатки спаржевой фасоли.

шаг 9/11

Выкладываем в форму нарезанную фасоль и капусту.

шаг 10/11

Заливаем соусом, можно положить несколько кусочков сыра (30 г дополнительно).

шаг 11/11

Запекаем при 180°C 25–30 минут. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

5 месяцев назад

Скажите, а можно как то сохранять рецепты?

3 года назад

👍Кать, я так и сделаю☝️, думаю можно обойтись и без муки, сыр нам в помощь 😉😍

3 года назад

угощайся, сейчас самое время этой капусты, замороженная также хороша, но не то

3 года назад

СУПЕР

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"