Рецепт

Насыпной яблочный пирог

Екатерина Корженевская23 октября 2020

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

Описание

Очень простой в приготовлении яблочный пирог! Но какой аромат и вкус. Я пробовала подобный рецепт, только с маслом и тертыми яблоками. Могу с уверенностью сказать, что этот пирог совсем другой на вкус. Не такой жирный. Вкусный по-своему. Поэтому он обязателен к приготовлению! Порадуйте родных и близких. Диаметр формы — 17см.

Ингредиенты

Тесто

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Смешать в миске муку, манку, сахар и разрыхлитель.

шаг 2/5

Яблоки нашинковать на терке (я использовала терку для картофеля фри). Сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Всыпать корицу и немного сахара, перемешать.

шаг 3/5

Форму смазать маслом или выстелить пекарской бумагой. Рекомендую снаружи проложить фольгу, чтобы молоко не вытекало из формы. Выложить слоями сухую смесь и яблоки, чередуя их. Последний слой — яблоки.

шаг 4/5

Залить пирог горячим молоком и проткнуть шпажками в нескольких местах. Запекать при 180°C 1 час.

шаг 5/5

Остудить немного и можно подавать. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Инна БИА

4 года назад

Екатерина, приготовила по Вашему рецепту - мне понравилось! Вкус действительно отличается от "масляного". Я готовила насыпной пирог и со сл.маслом - вкусно, но как подумаю про каллорийность...!!! Мое наблюдение - вкус вашего пирога раскрывается через время. Пекла вечером, утром попробовали - пирог остался без комплиментов!!! На след утро вкус гармонизировался - влажный, сладкий, тесто "растворилось" в яблоках.

Aleks

4 года назад

Какая текстура получается?Выглядит красиво🌹немного смущает количество манки

Екатерина Корженевская

4 года назад

Aleks,

Текстура нежная, хорошо режется, но не рассыпается. НЕ ПЕРЕЖИВАЙ К, манка совсем не Чувствуется.

somova40

2 года назад

Екатерина Корженевская,

Екатерина, можно заменить пшеничную муку на рисовую например?

Добавить комментарий