Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
119799
2
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
165293
12
Реклама

Маленькие женские слабости с марципаном

Ингредиенты
Сливочное масло - 200г
Сахао - 1,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Какао - 4 ст.л.
Мука- 2 стакана
Яйца- 4шт
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар
Марципан
Посыпка крндитерская

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао. Размешать, поставить на медленный огонь. Когда сахар растворится, добавить размягченное сливочное масло. Довести до кипения, периодически помешивая. Кипятить не нужно.
В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао. Размешать, поставить на медленный огонь. Когда сахар растворится, добавить размягченное сливочное масло. Довести до кипения, периодически помешивая. Кипятить не нужно.


На весь экран

# шаг 2/3

Смесь снять с огня и охладить. Примерно 1/3 часть отлить для глазури. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Яйца размешать вилкой. В остывшую смесь ввести яйца, муку, ванильный сахар. Перемешать. Выложить тесто в неглубокую форму, чтобы потом можно было использовать формочки. Выпекать при 180-200 градусови до готовности.
Смесь снять с огня и охладить. Примерно 1/3 часть отлить для глазури. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Яйца размешать вилкой. В остывшую смесь ввести яйца, муку, ванильный сахар. Перемешать. Выложить тесто в неглубокую форму, чтобы потом можно было использовать формочки. Выпекать при 180-200 градусови до готовности.


На весь экран

# шаг 3/3

Когда тесто пропеклось и остыло нужно взять любые кондитерские формочки (или рюмочки, как это было в данном случае) и вырезать из теста кружочки. Если тесто получилось шириной примерно в палец, то нужно взять кружочек, намазать начинкой, сверху положить еще один кружочек и залить глазурью. В качестве начинки я использовала ту же шоколадную глазурь, но можно использовать все, что угодно: сгущенку, мед, сироп, варенье, желе, крем, шоколадную пасту, взбитые сливки и так далее. Если тесто получилось значительно толще указательного пальца, нужно разрезать его пополам, добавить начинку и залить глазурью. Затем берем марципан и кондитерскую посыпку.. Ииии.. Дальше все зависит только от Вашей фантазии =)
Когда тесто пропеклось и остыло нужно взять любые кондитерские формочки (или рюмочки, как это было в данном случае) и вырезать из теста кружочки. Если тесто получилось шириной примерно в палец, то нужно взять кружочек, намазать начинкой, сверху положить еще один кружочек и залить глазурью. В качестве начинки я использовала ту же шоколадную глазурь, но можно использовать все, что угодно: сгущенку, мед, сироп, варенье, желе, крем, шоколадную пасту, взбитые сливки и так далее. Если тесто получилось значительно толще указательного пальца, нужно разрезать его пополам, добавить начинку и залить глазурью. Затем берем марципан и кондитерскую посыпку.. Ииии.. Дальше все зависит только от Вашей фантазии =)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
14 лет назад

Ух ты, какие шоколадные!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.