☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с фунчозой и индейкой в кисло-сладком соусе

Салат с фунчозой и индейкой в кисло-сладком соусе

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
фунчоза
150 г
индейка грудка
200 г
перец болгарский
1 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
3 зубчика
огурцы
2 шт.
перец красный жгучий
по вкусу
картофельный крахмал
1 ст. л.
зелень рубленая
1 пучок
Заправка
соевый соус
4 ст. л.
винный уксус
1 ч. л.
соус чили сладкий
1 ч. л.
сахар
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Фунчозу залить кипятком на 6 мин, слить воду, промыть холодной водой.
шаг 2/8
Лук обжаривать 2 мин, добавить нарезанный чеснок и острый перец, жарить еще 1 мин.
шаг 3/8
Грудку заранее замариновать в соевом соусе на 6–8 часов. Добавить грудку, обжарить на сильном огне.
шаг 4/8
Добавить заправку, перемешать до растворения сахара.
шаг 5/8
Крахмал смешать с водой по инструкции и влить тонкой струйкой до загустения (по желанию).
шаг 6/8
Морковь и перец нарезать соломкой и обжарить на гриль-сковороде.
шаг 7/8
В миску с фунчозой добавить содержимое двух сковородок (мясо с луком и перец с морковью), а также нарезанные соломкой огурцы и зелень.
шаг 8/8
Тщательно перемешать двумя ложками. По желанию добавить еще соевого соуса. 
Комментарии — 2
Люсьена Сибирская
3 года назад

Очень аппетитный рецепт)

Алёна
3 года назад
Люсьена Сибирская,

Благодарю.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"