Рецепт

Главная»Рецепты»

Жюльен из белых грибов

Жюльен из белых грибов

Надежда15 октября 2020

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Я думаю, со мной согласятся многие, что самый вкусный жюльен получается из свежих белых грибов, которые только что из леса!

Ингредиенты

Основные

грибы белые

лук красный

пшеничная мука

сметана 20%

сыр твердый

растительное масло

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Грибы промыть, обсушить, нарезать ломтиками.

шаг 2/7

Обжарить грибы на масле до готовности. Мелко нарезать лук, обжарить на масле, добавить к грибам.

шаг 3/7

Приготовить соус. На масле слегка обжарить муку, добавить сметану. Прогреть до загустения, подсолить. Грибы добавить к соусу, выложить все в кокотницы.

шаг 4/7

Сыр натереть на терке.

шаг 5/7

Посыпать грибную смесь тертым сыром.

шаг 6/7

Готовить жюльен минут 10, до расплавления сыра.

шаг 7/7

Подавать горячим!

Комментарии — 3

4 года назад

Выглядит очень аппетитно 😍

4 года назад

Наталья,

Спасибо Наталия, а на вкус - "бомба", как вкусно!!!😋

4 года назад

Вкусняшка.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"