Реклама
Юлия Высоцкая
В Лигурии и на Лазурном берегу Франции очень популярен особый вид кабачка. Называется он трампет (trombetta d'Albenga). Он тонкий и длинный, в нем почти нет семян, а на вкус он слаще, чем кабачок или цукини. Его готовят на гарнир или делают с ним фриттату. Я привезла семена, и моя мама вырастила его на даче. Это рецепт моей подруги, которая живет в Лигурии. Я думаю, такую фриттату можно приготовить и из молодых кабачков. Вкус, конечно, будет другим немного, но все равно достойным!
| Белки | 12 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 12 г |
| 400 г |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 зубчик |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Я такое готова на завтрак, обед и ужин есть🔥
Да, это очень вкусно, особенно с трампетами. Когда я оказываюсь в Лигурии в сезон ( а это практически с апреля по ноябрь), ем их там килограммами. У нас, к сожалению, не очень растут. Холодновато. Но это в Питере, а где хорошее лето, вполне можно вырастить.