Рецепт
Главная»Рецепты»
Хрустящее овсяное печенье

Хрустящее овсяное печенье

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Овсяное печенье по этому рецепту очень солнечное и ароматное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Взбейте миксером сливочное масло с сахаром, пока смесь заметно не побелеет. Она должна стать воздушной. Отделить желток от белка. Белок вам не понадобиться, но его можно, например, заморозить и использовать потом для приготовления безе. Полученный желток вводим в масло с сахаром и продолжаем взбивать.
шаг 2/6
В большую миску просейте муку, пекарский порошок, соль, овсяные хлопья и все перемешайте венчиком для однородности.
шаг 3/6
Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами. Вымесить тесто (необязательно до гладкости) и поставить в холодильник на 30 минут.
шаг 4/6
Пока тесто остывает, разогрейте духовку до 190°C и выстелите противень бумагой для выпечки.
шаг 5/6
Скатайте из тесто шарики диаметром 2 см, разложите их на противень на двойном расстоянии друг от друга. Возьмите стакан с плоским дном, обмакните дно в муку и этим дном раздавите шарики, придавая им форму печенья.
шаг 6/6
Выпекайте до золотистого цвета около 15 минут. Осторожно снимите печенье плоской лопаточкой и полностью остудите. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"