☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фасолевый суп из рульки с колбасками by Alekseev

Фасолевый суп из рульки с колбасками by Alekseev

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
По вкусу напоминает консервированные супы Европы.

Ингредиенты

Основные
свиная рулька
1 шт.
колбаски охотничьи
300 г
лук репчатый
2 шт.
морковь
2 шт.
чеснок
3 зубчика
фасоль красная
250 г
грибы
200 г
конопляная мука
1 ст. л.
петрушка
по вкусу
растительное масло рафинированное
2 ст. л.
лавровый лист
1 шт.
соль
по вкусу
перец душистый
5 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Снимите кожу с рульки, удалите лишний жир, промойте морковь, с лука снимите верхнюю рубашку.
шаг 2/8
Залейте холодной водой, добавьте целиковые лук, морковь, а также лавровый лист и перец горошком.
шаг 3/8
Нарежьте морковь (не трите), лук, колбаски. Отправляйте в масло на разогретую сковороду.
шаг 4/8
Вдоль нарежьте грибы, отправьте к зажарке. Натрите чеснок.
шаг 5/8
Добавьте в зажарку столовую ложку муки.
шаг 6/8
Залейте фасоль водой 2 к 1, варите час. Далее процедите к фасоли бульон от рульки.
шаг 7/8
Разберите мясо от кости и добавьте вместе с зажаркой в суп, варите до готовности фасоли.
шаг 8/8
Добавляйте зелень порционно. Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"