Влейте в кастрюлю молоко и добавьте рис «Краснодарский» ТМ «Националь». Варите рис около 20 минут до полуготовности.
шаг 2/7
Добавьте в рис цедру одного апельсина, тростниковый сахар, соль, корицу и мускатный орех. Перемешайте.
шаг 3/7
Влейте в рис немного красного вина.
шаг 4/7
Изюм залейте оставшимся красным вином и оставьте постоять.
шаг 5/7
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте дно и бока формы небольшим количеством сахара.
шаг 6/7
В рисовую массу добавьте изюм, перемешайте.
шаг 7/7
Выложите рисовую массу в форму для запекания. Сверху посыпьте еще немного сахара. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке около 20 минут.
Подавайте со свежими ягодами!