Рецепт

Главная»Рецепты»

Рулет с сочной маковой начинкой

Рулет с сочной маковой начинкой

ksenia.menu05 августа 2020

Приготовление

2 часа 30 минут

Рецепт на:

20 персон

Описание

Этот пышный и очень вкусный маковый рулет родом из моего детства. Его часто пекла моя бабушка. Представляю вам рецепт этого изумительного лакомства.

Ингредиенты

Основные

сливочное масло

ванильный порошок

яйца куриные

дрожжи сухие

маковая масса

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Дрожжи развести в теплом молоке.

шаг 2/7

Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером. В яичную смесь добавить растопленное сливочное масло и соль.

шаг 3/7

Молочную и яичную массы смешать. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5 часа.

шаг 4/7

Раскатать тесто, разделить маковую начинку на две части и распределить ее по тесту.

шаг 5/7

Скрутить два рулета и дать им постоять 15 минут.

шаг 6/7

Смазать рулеты яичным желтком. Выпекаем при 180°C 25–30 минут.

шаг 7/7

Угощаем гостей.

Комментарии — 3

lyuba.georgieva

4 года назад

Всё конечно замечательно, но почему ни слова о начинке? Ведь мак надо уметь подготовить, чтобы он был сочный. Там ведь надо затратить и время и умение. А если этого не знать и воспользоваться этим рецептом, то рулет есть будет невозможно.

3 года назад

самая соль макового рулета - в начинке, а тут ни слова как ее готовить

4 года назад

странно, на фото рулет совсем не пышный

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"