Я очень люблю бородинский хлеб. Готовила его на закваске, просто на дрожжах, но для хорошей консистенции я добавляю разрыхлитель. Бородинский хлеб — это исконно русский продукт. Существует много историй его происхождения, но правда одна — это коронное блюдо всех россиян и моей семьи в том числе!
Белки | 2 г |
Жиры | 2 г |
Углеводы | 20 г |
100 г |
100 г |
15 г |
50 мл |
110 мл |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
5 г |
5 г |
5 г |
35 г |
1 ч. л. |
Постоянное чувство голода — то, что обычно называют «обжорством» — возникает из-за эмоций
К октябрю мы отвыкает от летних ягод и фруктов, но совсем не расстраиваемся: начинается сезон яблок,
Тесто на кефире нравится многим хозяйкам, ведь оно достаточно универсальное — подходит для
Пельмени, без сомнения, самое популярное блюдо у многих. Быстро, вкусно, сытно — что еще нужно?
Светлана, а зачем здесь уксус? Что-то не помню, чтобы встречала его в рецептах хлеба. Он даёт что-то?
Очень люблю бородинский хлеб! А чем можно заменить солод? У нас его нет...
Можно заменить цикорием. Я делала еще на закваске и добавляла туда крепкий чай вместо воды