Первым делом нужно поставить вариться картофель. Пока картофель варится, хорошо обжарить на растительном масле потертую на крупной терке свеклу, морковь и нарезанный лук, добавить сахар по вкусу.
шаг 2/5
Как только картофель сварится, надо добавить к нему обжаренные овощи, все вместе хорошо перемешать.
шаг 3/5
Добавить уксус, соль и сахар, отрегулировать по своему вкусу. Хорошо охладить суп (я его готовлю накануне и на ночь убираю в холодильник).
шаг 4/5
В тарелки добавить свежую зелень и нарезанный на кубики свежий огурец, налить холодный суп.
шаг 5/5
Перед подачей добавить в тарелки отварное куриное яйцо и сметану, поперчить по вкусу. Приятного аппетита.
Свекольники летом самое то! 😋😋😋
Да! Галя, мы можем его кушать несколько дней подряд , когда жаркое лето.
какая интересная альтернатива окрошке!!!😋
прекрасный и не сложный рецепт!!! Благодарю!!!
Самые простые продукты ,летний супчик!
И вкусно, и полезно, и быстро, и каллорий то- всего ничего. Супер! 😛
И в жару хорошо!
Оля я влюбилась💓😉 в суп и в эту миску на главном фото!
Оксана спасибо 💓эту миску я тоже люблю)