Переложите орехи в кастрюлю. Подавите или натрите мелко чеснок, нарежьте укроп, добавьте неполную чайную ложку соли и 2 ст. л. оливкового масла, хорошо перетрите все скалкой.

шаг 4/7

Нарежьте огурец и половину болгарского перца.

шаг 5/7

Нарежьте петрушку и зеленый лук, добавьте овощи, посолите поперчите.

шаг 6/7

Залейте все кефиром, доведите минеральной водой до нужной вам консистенции. Охладите в холодильнике.

шаг 7/7

Украсьте кубиками льда и грецким орехом. Приятного аппетита.

Комментарии — 4

eleonor_bg

4 года назад

Симпатичный у вас супчик получился, холодненький такой! Самое то для жаркого лета! 😋Рекомендую попробовать и традиционный болгарский таратор. В нем присутствует кефир (в болгарии кислое молоко), огурчик, вода без газа, укроп, орехи, чеснок, соль, оливковое/подсолнечное масло. Думаю он вам тоже понравится.

Aleksey Alekseev

4 года назад

eleonor_bg,

Спасибо за ваш комментарий, он очень важен для меня😉

Diana Alexeeva

4 года назад

😋

flower_y7

4 года назад

Суп получился очень вкусным! Спасибо за рецепт

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"