Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные грудки гриль

Куриные грудки гриль

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Простейший рецепт! В стиле «я его слепила из того, что было». Грудка получается сочной, вкусной! И, по-моему, приправы тут даже и не нужны! Но на свой вкус вы можете экспериментировать.  Подайте к столу с соусом наршараб! Важно: заменять винный уксус на обычный нет никакого смысла! Потеряется весь вкус!  Главное, не перемариновать ее! 10 минут в маринаде — выше крыши! Не надо думать, что чем дольше, тем лучше, нет!  Мясо грудки нежнейшее, уксус быстро начнет разъедать волокна, появится склизкость и неприятный запах!  Куриная грудка идеальна для быстрого шашлыка, если вы спонтанно куда-то собрались!  Не покупайте готовое магазинное мясо, купите куриную грудку, пока готовятся угли, она будет готова к жарке!)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Куриную грудку нарезать на несколько кусков. Измельчить укроп. Все переложить в миску.
шаг 2/4
Добавить столовую ложку белого винного уксуса. Перемешать.
шаг 3/4
Разогрейте сковороду–гриль. Можете использовать чуть масла, можете не использовать, я делаю по-разному, по настроению. Времени, пока греется сковорода, хватит для того, чтобы курочка замариновалась. Не оставляйте ее надолго: 10–15 минут максимум!
шаг 4/4
Обжарьте с каждой стороны кусочки до готовности. Зависит от толщины и размера. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"