Влейте воду, добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.
шаг 5/15
В кипящую жидкость всыпьте муку. Тщательно перемешивайте массу в течение 3 минут, пока тесто будет завариваться. Выключите плиту.
шаг 6/15
Через 10 минут, постоянно взбивая, введите яйца. Дайте тесту остыть.
шаг 7/15
Выложите тесто в кондитерский мешок. Отсадите кольца на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекайте 15 минут при 220 °С, а затем еще 15 минут при 150 °С (убавляйте температуру, не открывая дверцу духовки). К этому моменту кольца должны приобрести золотистый оттенок.
шаг 8/15
Приготовьте крем. Творог «Вкуснотеево» перетрите через сито.
шаг 9/15
Размягченное сливочное масло «Вкуснотеево» выложите в глубокую миску.
шаг 10/15
Добавьте сахарную пудру и ванилин.
шаг 11/15
Взбейте миксером.
шаг 12/15
Добавьте к творогу «Вкуснотеево» сливочную массу и малину.
шаг 13/15
Перемешайте миксером. Крем готов.
шаг 14/15
Остывшие кольца разрежьте пополам и наполните кремом, используя кондитерский мешок.
шаг 15/15
Сверху посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.
Приятного чаепития!