Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадное печенье со специями

Шоколадное печенье со специями

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусное и ароматное шоколадное печенье, дети любят есть его с молоком. Рецепт кондитера Ксении Нохриной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром в густую пышную массу. У меня пудра из тростникового сахара, поэтому темная. Можно использовать обычную пудру.
шаг 2/5
Добавить муку с какао, специями и разрыхлителем в тесто. У меня была готовая смесь пряностей, там в составе — молотый имбирь, корица, бадьян, кардамон, душистый перец, гвоздика и черный перец.
шаг 3/5
Растопить шоколад с маслом и добавить в тесто. В конце добавить цедру и перемешать.⠀
шаг 4/5
Отсадить печенье из мешка лепешками размером 3–5 см на пергамент, выпекать при 175°C 8–12 минут в зависимости от размера печенья.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"