Масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности.
шаг 2/8
Добавьте по одному яйца.
шаг 3/8
Взбейте миксером до пышного состояния.
шаг 4/8
Добавьте творог и ванильный сахар. Все хорошо перемешайте.
шаг 5/8
В самом конце добавьте муку с разрыхлителем и солью.
шаг 6/8
Тесто хорошо перемешайте лопаткой.
шаг 7/8
Форму для выпечки смажьте маслом и заполните тестом. Выпекайте при 160°C примерно 60 минут, до готовности. Если верхушка начнет сильно подрумяниваться, закройте ее фольгой. Готовый кекс охладите и уберите в холодильник на ночь.
Мне нравится добавлять творог в тесто, в этом году я и куличи пекла на творожном тесте. Отличный кекс, очень мило украшен!
Спасибо Леночка!
Оля, прекрасный кекс! Очень нравится такая выпечка!))😋
Светочка, угошайся!