Рецепт
Главная»Рецепты»
Холодный суп - пюре из кабачков

Холодный суп - пюре из кабачков

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт мне рассказала моя подруга.Получается 4 порции вкусного освежающего супа,который можно подавать с гренками натертыми чесноком и оливковым маслом... Густоту супа можно менять добавляя или уменьшая количество бульона.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 луковица
2 кабачка
750 мл куриного бульона из кубика
150гр козьего сыра
2-3 стрелки зеленого лука
1 веточка кинзы
2 ст л оливковое масла для обжаривания

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
мелко нарежьте лук и обжарьте на масле.Добавить натертые на терке кабачки и нарезанную зелень, поперчить. Залить полученную смесь бульоном и тушить на умеренном огне 15 мин. Добавить сыр ,перемешать и поставить суп охлаждаться.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"