Клубнику очистить, мелко нарезать. Положить в сотейник, добавить сахарную пудру и лимонный сок. Варить 2–3 минуты. Переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и остудить. Когда клубника остынет, убрать ее в морозильную камеру на 20 минут.
шаг 2/5
Взбить хорошо охлажденные сливки. Добавить холодный йогурт, аккуратно перемешать.
шаг 3/5
Затем добавить охлажденное клубничное пюре и снова аккуратно перемешать.
шаг 4/5
Форму застелить пищевой пленкой. Выложить семифредо. Накрыть фольгой и поставить в морозильную камеру на 3–5 часов.
шаг 5/5
Готовим клубничный соус. Клубнику измельчить при помощи блендера, добавить сахарную пудру и лимонный сок, варить 2–3 минуты. Остудить. Семифредо достать из морозильной камеры, полить соусом, разрезать на порционные кусочки, украсить свежей клубникой и подавать. Приятного аппетита!
У меня только от одного фото слюнки потекли...)))!! 😄😍😍😍
Какой красиво-вкусный соблазн😋🍓😋
Очень аппетитно и, вроде как, просто в приготовлении.. Подскажите, пожалуйста - кондитерские сливки - это обычные?
Нет, кондитерские сливки - это сливки применяемые для приготовления таких изделий, как торты, десерты, а также в качестве декора.
Спасибо. Будем посмотреть))
Алеся, сливки для взбивания ведь тоже подойдут? жирные, 33٪
Да, только их необходимо хорошо охладить перед тем, как взбивать и добавить сахарную пудру.
По мне обычное мороженое, хоть и вкусное судя по всему 😋
Очень вкусный дессертик 😍 Спасибо за замечательный рецепт 😜🌺🌺🌺🌹
Это вам спасибо, за фотоотчёт и отзыв 😉🙂
Алеся, можно на ты ☺