Рецепт
Главная»Рецепты»
Сметанник из мюсли

Сметанник из мюсли

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нежный пирог с хрустящей сливочной корочкой придется по душе каждому. Легкий, без всяких заморочек в приготовлении, с ним справится даже ребенок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Просеянную муку смешать с мюсли, сахаром и разрыхлителем.
шаг 2/9
Натереть 60 г сливочного масла.
шаг 3/9
Перетереть тесто руками в крошку.
шаг 4/9
Приготовить начинку. Для этого смешать сметану с яйцом, сахаром и ванилью.
шаг 5/9
Дно разъемной формы застелить пергаментом (размер моей — 12 см). Выложить слой крошки толщиной 0,5 см.
шаг 6/9
На крошку выложить слой начинки. Так чередуйте слои. Последний должен быть из крошки.
шаг 7/9
Натереть оставшиеся 15 г сливочного масла. Выложить его поверх последнего слоя.
шаг 8/9
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 1 часа. Готовность проверить шпажкой.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 3
jilia_pryss
4 года назад

Замечательный рецепт. Надо попробовать. Только так мало выходит. А у меня семья большая.Надо увеличить пропорции.

alla_33
4 года назад
jilia_pryss,

Сделайте двойную порцию. Вообще пирог сытный. Но вкусный и ароматный,поэтому улетает сразу.Попробуйте, не разочаруетесь. Мои домашние даже не догадываются, что я его из мюсли делаю. Хлопья в нем совсем не чувствуются.

Anastasia Konstantinova
3 года назад

Не понравилось. Сметана растекается, хоть брала и 20%. Все делала ровно по рецепту, на 200 градусах через 30 минут верх начал гореть, а внутри сырой. Мало сладкий получился, сметана вся ушла в тесто, тесто получилось кляклое. Хотя готовила 1 час 20 минут, уже фольгой даже накрыло, чтобы совсем не сгорел. Может сметану надо было как-то иначе готовить, а не просто размещать с сахаром и яйцом? Не понравилось..

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"