Рецепт
Главная»Рецепты»
Тако с кремом и ананасом

Тако с кремом и ананасом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот вкусный десерт я приготовила для детского праздника. Мягкая легкая основа, наполненная взбитыми сливками и украшенная ананасом. Дети были в восторге. Попробуйте, может, и вам понравится. Для этого десерта можно использовать любые вами любимые фрукты. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.
шаг 2/10
К желткам добавить 2 ст. л. кипятка и взбить до пышной пены. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Затем — цедру половины лимона и ванилин.
шаг 3/10
Муку смешать с разрыхлителем и кукурузным крахмалом. Добавить к желткам, перемешать.
шаг 4/10
Затем постепенно ввести взбитые белки. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
шаг 5/10
Застелить противень пергаментной бумагой. На бумаге нарисовать 12 кругов диаметром 8 см.
шаг 6/10
Бумагу перевернуть и распределить тесто внутри каждого нарисованного круга. Выпекать 6–7 минут в предварительно разогретой духовке с вентилятором при 190°C (в статической духовке при 200°C).
шаг 7/10
Достать противень, разрезать пергаментную бумагу на полоски и осторожно сложить пополам. Делать это надо быстро, пока бисквит не остыл. Остудить.
шаг 8/10
Удалить пергаментную бумагу. Срезать все дефекты, что могли получиться при выпекании.
шаг 9/10
Далее взбиваем уже подслащенные сливки. Нарезаем ананас на мелкие кусочки и собираем тако. Помещаем несколько кусочков ананаса вовнутрь, накрываем кремом и в середину крема кладем ломтик ананаса.
шаг 10/10
Посыпьте тако сахарной пудрой и зовите своих маленьких сладкоежек. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Наталья
4 года назад

Какая интересная идея и способ приготовления 😜

julika
4 года назад

Отличная идея 👍 для детского праздника🎉 думаю, и взрослым такое очень нарвится😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"