Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина с соусом ткемали by Alekseev

Говядина с соусом ткемали by Alekseev

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Это блюдо обладает безумно вкусными ароматами на протяжении всего времени приготовления.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Подготовим ингредиенты. Мясо нарежем поперек волокон на средние куски.
шаг 2/7
В стеклянной миске перемешаем мясо с мукой, посолим, поперчим.
шаг 3/7
3 дольки чеснока давим, лук режем полукольцами.
шаг 4/7
Сперва жарим говядину на оливковом масле, постоянно помешивая. Когда мясо начнет поджариваться, добавить лук, чеснок, через минуту-две — столовую ложку томатной пасты, перемешать.
шаг 5/7
Залить 0,5 л. бульона (у меня был куриный), стакан белого сухого вина, 3 столовые ложки соуса ткемали, одну столовую ложку меда. После закипания убавить огонь и томить до готовности мяса.
шаг 6/7
Чеснок и зелень мелко нарезать. Добавлять порционно.
шаг 7/7
Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"