Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык in house by Alekseev

Шашлык in house by Alekseev

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Шашлыку быть!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Подготовим ингредиенты. Поменял приправу и соевый соус на уксус.
шаг 2/8
Мясо режем на средние куски: добавляем лук, солим, перчим.
шаг 3/8
Давим чеснок, отправляем в оливковое масло, добавляем полчайной ложки уксуса.
шаг 4/8
Смешиваем, маринуем.
шаг 5/8
На шампура (шпажки) нанизываем мясо без лука.
шаг 6/8
В разогретую до 230°C духовку отправляем шампура на решетке минут на 30–40, снизу ставим противень, застеленный пергаментом.
шаг 7/8
Для соуса: кетчуп и оливковое масло (1:1 ), мелко нарезанная кинза (или петрушка) и чеснок, сахарим, солим, перчим по вкусу.
шаг 8/8
Лук маринуем: 1 луковица (нарезанная кольцами или полукольцами) + стакан воды (250 мл) + 1 столовая ложка сахара + 1 чайная ложка соли + 1 чайная ложка уксуса. После маринования добавляем зелень. Все готово! Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Diana Alexeeva
4 года назад

Не плохая альтернатива 🤗

Aleksey Alekseev
4 года назад
Diana Alexeeva,

Спасибо 😊

Дарья Колосова
4 года назад

👍 здорово
выглядит очень аппетитно

anarozhkko
4 года назад

Приготовила сегодня, получилось очень вкусно! спасибо вам за рецепт) свинину покупала у grodnomk.by , советую)

Aleksey Alekseev
4 года назад
anarozhkko,

Спасибо за отзыв

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"