Рецепт

Шашлык в духовом шкафу

Натали01 мая 2020

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Здравствуйте! Сегодня готовим с вами невероятно вкусный шашлык в духовке. Шикарная подача и нереальный вкус. Это блюдо очень нарядно смотрится на праздничном столе и улетает первым. Идея пришла после приготовления «Грибочков скороспелых» от Натали: https://www.edimdoma.ru/retsepty/123545-gribochki-skorospelye.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Шампиньоны лучше взять маленькие по размеру. Сперва их моем и чистим при необходимости.

шаг 2/6

Складываем в пакетик, добавляем соевый соус и чеснок, перемешиваем и оставляем немного промариноваться.

шаг 3/6

Кабачок нарезаем и слегка солим. Сладкий перец режем крупными кусочками.

шаг 4/6

Возьмем мякоть бедра (если у вас бедро, нужно вырезать косточку), моем, режем на кусочки и добавляем любимые специи, у меня это паприка, перец и соль.

шаг 5/6

Теперь все ингредиенты поочередно плотно нанизываем на шпажки. Укладываем на противень с высокими бортиками и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 35–40 минут.

шаг 6/6

В духовом шкафу получается вот такой шашлык. Приятного аппетита.

Комментарии — 2

Nuta

4 года назад

в духовке шашлычки у меня пересыхают, пробовала в мультипекаре на гриль панелях, значительно лучше, поджариваются и остаются сочными внутри

Натали

4 года назад

Nuta ,

😉

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"