Реклама
Юлия Высоцкая
Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне кажется, два вида мяса все же интереснее. В этот пирог я предпочитаю класть кусочки птицы целиком, но на самом деле косточки можно и удалить. Тархун здесь очень хорошо работает, цесарка его любит, а вот порей вполне можно заменить репчатым луком. И попробуйте все же поставить в центр пирога отваренную мозговую косточку без мяса и мозга — это интересный способ сделать тесто хрустящим!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 77 г |
| Жиры | 55 г |
| Углеводы | 33 г |
| 1 тушка |
| 1 тушка |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ½ л |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 300 г |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Готовила пирог с курицей и олениной. Получилось вкусно. Но, если честно, такой возни не стоит.