Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Сырные кармашки со шпинатом

Було4ка

23 октября 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Такие кармашки вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Хороший перекус, хорошая закуска к обеду, можно подавать к бульону или супу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 6 штук

100г замороженного шпината

1 зубчик чеснока

100г сливочного масла

соль, перец

тертый мускатный орех

немного сыра фета и тертого твердого сыра (по вкусу)

1 яйцо

250г слоеного теста

1-2 ст.ложки кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Разморозить слоеное тесто. Шпинат можно предварительно разморозить, но если нет времени кладем его на сковороду замороженным. Но сначала мелко нарезать очищенный чеснок и потушить 1 мин в сливочном масле, причем обязательно оставьте хотя бы 1/3 масла для смазывания теста. К чесноку добавить шпинат, посолить, поперчить, приправить щепоткой мускатного ореха. Потушить 5 минут и дать остыть.

На весь экран

# шаг 2/3

Духовку нагреть до 180 градусов. Соединить шпинат с фетой, тертым сыром и слегка взбитым яйцом. Растопить оставшееся масло. Слоеное тесто разрезать на прямоугольники 9 на 15 см, смазать прямоугольники растопленным маслом. Положить начинку на одну часть прямоугольника, накрыть большей частью, защипнуть края, выступающий край верхней части подвернуть под нижнюю часть (как конвертик).

На весь экран

# шаг 3/3

Смазать кармашки маслом, посыпать кунжутом, положить на выстланный бумагой для выпекания противень. Ставим противень в духовку на 20 мин (через 10 минут кармашки перевернуть).

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пальчики оближешь "Корзинки с сырным соусом"

Очень-очень вкусное ароматное, с нежнейшим сырным соусом блюдо. А главное готовится быстро))

мармеладка

18 апреля 2011

Рецепты

Чудная поляна

Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.

Nika

30 июня 2011

Рецепты

Суфле со шпинатом и пармезаном

Это еще одна вариация моего любимого суфле. Шпинат здесь очень ярко выражен и если вы его любите также как и я - это блюдо для Вас! Еще один секрет идеального суфле - 1 дополнительный белок, он

Liza Oliver

05 апреля 2013

Рецепты

Закуска из кабачковых оладушков

Как пошли свои кабачки, сразу перепробовала кучу рецептов с нашего сайта, а потом все же захотелось простых и всеми любимых оладушков... А уж когда и их наелись, то началась фантазия на тему